Le pull tube

Un petit projet de tricot rapide à réaliser : le "pull tube", dont vous trouverez les explications ici.

Tout d'abord destiné à ma poupée de 45 cm, mon pull tricoté en Noro Silk Garden s'est finalement révélé un peu grand pour elle et semble mieux aller à mon poupon Patrick...

Vue de dos...

 
et de devant...

Nouveau yaourt au chocolat

Ce matin, une petite recette qui fera, je l'espère, plaisir à ma copine virtuelle Caroline de Mes 2 petites mains.

J'ai essayé il y a quelques jours une autre recette de yaourt au chocolat, sortie tout droit du livre 'Yaourts maison' de Philippe Lusseau (Albums Larousse).

Tous les yaourts proposés se font dans une yaourtière. La mienne consiste en un grand pot plutôt que plusieurs petits comme dans le livre, ce qui fait que j'adapte si nécessaire...

Contrairement au premier yaourt au chocolat noir qui restait très liquide et que j'avais dû laisser dans la yaourtière près de 20 heures pour qu'il tourne finalement à une espèce de crème au chocolat - bonne quand même, mais pas du yaourt..., celui "au cacao et à la pâte chocolat-noisette" m'a agréablement surprise par son goût-chocolaté-pas-trop-sucré !

Voici les ingrédients :
- 1 litre de lait
- 6 cu à soupe de cacao (j'avais pris du cacao bio Camino chile et épices - j'adore)
- 2 cu à soupe de sure en poudre
- 4 cu à soupe de Nutella
- un petit pot de yaourt nature au lait entier

J'ai fait chauffer un peu de lait dans une casserole et j'y ai fait fondre le cacao et le sucre. Ensuite, j'ai laissé refroidir dans le contenant de ma yaourtière.

J'ai ensuite ajouté le reste du lait, ainsi que la pâte à tartiner et le yaourt, et j'ai fouetté pour obtenir un mélange bien homogène.

Voilà... fini... Le reste, c'est la job de la yaourtière... 10 heures environ...

Cuisine

Hier, c'était journée pédagogique. Fiston à la maison. Et fiston aime beaucoup manger cuisiner. Alors, malgré la chaleur, nous nous sommes lancés dans la confection d'une tarte aux fraises et à la rhubarbe !

D'abord la pâte ! (Ça c'était ma partie...) Je ne suis pas très bonne en pâtes en tous genres... je les crains... mais là, j'ai trouvé une recette de pâte à tarte express vraiment simple et vraiment bonne. Voici comment je l'ai préparée... 

Ingrédients :
- 8 cuillères à soupe d'eau
- 100 gr de beurre salé bio
- 200 gr de farine tout usage non blanchie bio
- 1 pincée de poudre à pâte

Préparation :
J'ai mis les 8 cuillères à soupe d'eau et le beurre coupé en morceaux dans une casserole. J'ai fait chauffer jusqu'à ce que le beurre soit bien fondu, puis j'ai jeté d'un coup la farine (avec la poudre à pâte) tamisée. J'ai tourné un peu avec une spatule en bois, mais j'ai assez vite utilisé les mains... Ça donnait une très belle pâte, très agréable à travailler - en plus, tiède...

Je l'ai ensuite roulée assez vite pour l'étendre sur ma platine à tarte. J'ai piqué un peu le fond avec une fourchette et j'ai mis cuire environ 5 minutes avant de décorer...


Pour la déco : arrivée d'Alexis, attention, ça va brasser...

Là, on y va avec la recette perso, mix de différentes lectures sur le Net et de ce que j'ai sous la main à la maison... 

Nous avons été chercher la rhubarbe fraîche dans le jardin. Les tiges sont encore jeunes et tendres... Nous avons bien entendu lavé la rhubarbe et les fraises et nous en avons coupé environ 800 gr en petits morceaux. J'ai recouvert les morceaux de rhubarbe de sucre cristallisé pour en retirer l'acidité - pas très longtemps, temps de préparation uniquement...

Ingrédients :
- environ 800 gr de rhubarbe et fraises
- 2 oeufs
- 25 cl de crème au soya (Belsoy chez moi)
- 1 cu à café de cannelle

Préparation - hyper simple :
Préchauffer le four à 350 * F (ou 200 C je pense).

Alexis a mélangé les oeufs, la crème et la cannelle avec une fourchette. Il a étendu les morceaux de fraises et de rhubarbe (sans le liquide créé par le sucre + rhubarbe) sur le fond de tarte légèrement cuit, puis il les a recouverts du mélange.

Cuire le tout pendant environ 40 min.

Et avec le reste de pâte, une tartelette 'fraises seules'

Et le soir, pour le souper en terrasse... température oblige... une recette de Caroline qui me tentait déjà depuis quelques temps : un clafouti aux tomates et thon... Allez voir son blog. Elle a plein de très belles choses à voir et des recettes particulièrement intéressantes... miam...

Petite touche perso : n'ayant pas de crème dans le fridge, j'ai utilisé ici aussi une crème épaisse à base de soya (Belsoy). Délicieux pareil...

 

J'ajoute que ce clafouti est également délicieux froid !

Ensemble Winifred

Ça faisait déjà un petit temps que j'avais imprimé la fiche du magnifique ensemble * Winifred *, une création exclusive de Citronille pour Happy Doll qui me faisait de l'oeil depuis que je l'avais vu ici.

Je me suis peut-être attaquée à un peu trop compliqué pour moi, car j'avoue que j'ai eu bien du mal avec certains éléments de la blouse... Je ne comprenais pas... tout simplement... alors j'y suis allée au feeling...

Mais au final, quelle déception lors de l'essayage... lorsque je me suis rendu compte que ladite blouse était trop petite pour mes poupées... (J'ai pourtant bien suivi les explications et les patrons, mais j'ai l'impression que cela peut être dû à l'impression - ici sur du papier Lettre américain et non A4 ?? votre avis ?? - car pour la jupe, on avait les mesures en cm et là, aucun problème !!)

Quoi qu'il en soit, en insistant un peu, j'ai finalement réussi à passer la blouse à Narvath... et on peut dire que ça lui va... ouf... si on ne regarde pas de trop près... mais il ne faudra pas trop jouer à l'enlever et la remettre, sous peine de faire tout craquer !!! Ce petit contretemps m'évitera par ailleurs la couture de boutons ou de pressions, car impossible de fermer la blouse. Par contre, avec un petit noeud avec le prolongement du biais, ça passe...

Place aux photos...

Pour la jupe, j'avais choisi un lin que j'ai bordé d'un reste de dentelle...

Et pour la blouse, j'avais choisi le reste du tissus à petites fleurs violettes utilisé pour ma nappe la semaine dernière. Je l'adore... surtout combiné avec du lin... Il ne m'en reste plus assez pour faire une autre robe de poupée, c'est pourquoi j'étais si déçue qu'elle soit trop petite... ou alors il me faudra faire une poupée un peu plus mince... :-) 

SAL poupées d'inspiration Waldorf - étape 3

Une simple petite photo ce matin, pour vous montrer la 3e étape de la-poupée-qui-n'a-toujours-pas-de-nom... On va essayer de régler ça cette semaine avec fiston...

Il s'agissait cette fois de bourrer les jambes et les bras, de coudre les jambes au corps - jusque là tout allait bien... Ensuite, il fallait faire une couture invisible au niveau des bras. Là, j'ai rencontré un peu plus de difficultés... mais après quelques essais et traits de crayon, j'y suis arrivée...

Je trouve qu'elle a de 'gros bras', mais cela devrait se corriger en resserrant le poignet, et même en bourrant le corps...